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健康飲食
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很多人覺(jué)得夏天熱不適合補(bǔ)氣血,應(yīng)該要清熱,這就錯(cuò)了!這也就是大多數(shù)中國(guó)人都?xì)庋蛔愕脑颉O募臼且荒晁募纠锩孀詈玫难a(bǔ)氣血季節(jié)!只有氣足了人才會(huì)覺(jué)得冬暖夏涼。

夏天,很多人開(kāi)始出現(xiàn)難以抵擋的累、乏、困了,整個(gè)人懶洋洋的,什么都不想干,對(duì)什么事情都提不起勁,感覺(jué)神疲乏力,連飯都不想吃,明顯的氣血不足!

氣血不足吃什么補(bǔ)?

玫瑰酒

為臉上的雀斑、黃褐斑而苦惱的女性,多為肝郁氣滯者,常伴有胸脹痛、月經(jīng)不調(diào)、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀。可嘗試玫瑰酒,玫瑰花具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。

龍眼肉

龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物,推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血食物。

桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,是水果中的補(bǔ)血果。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容。

紫葡萄干

紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過(guò)程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留。

小貼士:葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。

紅糖薏米粥

食材:糯米100克,紅糖,薏米50克,葡萄干50克。

做法:將大米與薏米按照2:1的比例混合并淘洗干凈。加入適量清水,大火燒開(kāi)水后繼續(xù)熬半小時(shí),然后用改小火慢熬2小時(shí),最后加入洗干凈的葡萄干熬半小時(shí)。起鍋后根據(jù)個(gè)人口味加入適量紅糖,攪拌,待稍稍冷卻后,一碗營(yíng)養(yǎng)香甜的紅糖薏米粥即可食用了。

黨參蓮子粥

先將黨參用水清洗干凈,讓直接將蓮子,黨參,再加適量的大米,幾顆紅棗和一些陳皮一起放進(jìn)鍋里面熬80分鐘左右就可以了。

黨參具有補(bǔ)中,益氣,生津,養(yǎng)血之功效。主治脾肺氣虛之體虛倦怠、食少便溏、咳嗽氣促、面色蒼白、頭暈、心悸、口渴等。另外加入蓮心就是特別符合夏季的季節(jié)特點(diǎn)了。

紅棗、陳皮固元茶

大棗可以補(bǔ)脾和胃,益氣生津,養(yǎng)血安神,緩和藥性。主治脾胃虛弱之食少、便溏、心悸怔忡、虛煩失眠等。陳皮可以理氣健脾,調(diào)中,燥濕,化痰。主治脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。


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