俗話說：“一天吃一個蘋果，醫生遠離你。”一直以來，蘋果都被公認為是能預防多種疾病的好水果，對此，醫生表示，“美國加利福利亞大學有研究發現，蘋果含有一種類黃酮物質，能起到延緩細胞衰老、保護心臟、預防腦血管疾病等的作用”。
每天吃蘋果有什么好處？
預防心臟病
蘋果富含葉酸，葉酸是維生素b的主要成分，它有助于防止心臟病的發生。蘋果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運轉，蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內壞膽固醇并提高好膽固醇含量，讓“壞”膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些，而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越早，就說明患心臟病的幾率越大。
提高記憶力
蘋果味道可口，適合多個年齡段的人口味。尤其是兒童和青少年等群體多吃蘋果還可以提高記憶力，同時老年人等群體多吃蘋果可預防老年癡呆等病癥。
止瀉
因為蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果，即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。
防治高血壓
蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對于高血壓患者很有好處。
減肥瘦身
想要通過吃蘋果減肥瘦身，吃的方法很重要，如果在飯后吃，雖無明顯瘦身效果，但能補充一定能量；如果在飯前吃，就能增加飽腹感，減少進食，有助于瘦身。很多人為了瘦身，選擇在晚餐只吃一個蘋果，因為蘋果除了能給人體提供一定能量外，也富含人體所需的營養物質。不過醫生說，此種減肥方法如果長期實行，對人體有所傷害，各位愛美女孩想要健康減肥，還是要通過運動和飲食雙重方法控制。
預防結腸癌
蘋果防癌，主要是針對消化道的腫瘤。蘋果里的纖維素、鞣酸能讓人體保持大便通暢，增強腸道的運化能力，所以，常吃蘋果最直接的是可以在一定程度上預防結腸癌。
改善睡眠
很多人因為生活壓力以及工作壓力等方面關系，經常性失眠成為常態。也就是說極大部分人有睡眠障礙癥等問題，所以這時候多吃些蘋果可以改善睡眠質量。尤其是在睡前30分鐘吃一個蘋果，可以直接促進睡眠。不過，睡前吃蘋果后要及時刷牙或者涑口。畢竟蘋果中的蘋果酸會腐蝕或者酸化牙齒，涑口可以保護口腔健康不等。
