晚餐是每天正餐中最后的一餐，卻很多人忽略了它的重要性。特別是對于正在減肥的人來說，晚餐如果吃不好，或者吃不對，會影響到腸胃系統，這會讓你減肥的努力苦苦白費掉。所以，減肥期間一定要注意晚餐的食物和吃法！
減肥期間吃晚飯要堅持這幾個原則
晚飯要提前
那么在減肥的時候，晚餐是必須要吃的，吃晚餐的話才能夠有利于減肥，我們要避免晚餐那所含有的一些能量轉化為體內的脂肪，那么最好是將晚飯提前吃，大約在六點鐘左右就可以吃晚飯了，吃完之后也可以稍微的休息一下，進行一些鍛煉，這樣的話是能夠很好的有利于減肥的，還能夠提高我們的睡眠質量。
晚餐不要太豐盛
想要減肥，晚餐必然不能太過大魚大肉，高熱量、高脂肪、高蛋白質的飲食不僅會增加肥胖的風險，另外也會誘發冠心病和動脈粥樣硬化，增加各種心腦血管疾病的發病風險；晚餐后活動量小或者沒有活動量，都會加速脂肪的轉化；晚餐本應該以粗雜糧、蔬菜、菌菇類、薯類食物等低熱量食物為主；無論對于減肥還是睡眠，都是一件好事。
晚餐要以素食為主
晚餐，記住一點：清淡。
并且拒絕夜宵，如果夜晚感覺到餓的話，睡前1小時可以喝一杯牛奶。而晚餐的營養也要均勻，平時常見的菠菜、藕片、冬瓜、胡蘿卜等這些蔬菜都是很不錯的選擇。減肥期間，晚餐進食的時候，建議輔以一些粥類，能幫助你減輕腸胃的負擔，加快食物的消化。晚餐還可以以粗糧為主，如：玉米，薯類等食物。米飯也一定要吃，不吃的話，就很容易餓，所以，寧愿吃一點也不要不吃。晚餐不要吃過量，7分飽就行！
主食要選對
粗細搭配、粗雜搭配；
主食當中加入薯類、粗糧、雜豆類可以很不錯的增添餐食的飽腹感；另外在營養角度上來看也是增加B族維生素、膳食纖維等營養物質的一種好辦法；所以，建議您的晚餐用薯類、雜糧粥、玉米等食物代替。
調整進餐順序
晚餐中，減少主食的攝入，增加蔬菜的攝入；調整餐食搭配。另外，請您調整進餐順序，最好按照蔬菜、湯肴、主食的順序攝入，減少脂肪吸收，防止血糖迅速上升。
